2015華麗なるワインの夕べ

今回は「サンテミリオン地区保存」のチャリティーがあった。ワイン二本購入した。お味はどんなかしら。
蟹肉とウニのカクテル、人参のピュレ

フランス産仔牛肉のさらだ仕立てツナクリームソース　生後一ヶ月の仔牛だそうだ

香り豊かなレタスのポタージュ　本当にレタスだった

真鯛のポあれ、オマールリゾットを添えて

牛フィレ肉のソテー赤ワインと春野菜を添えて

クラシックショコラの四重奏